Es gibt auch gute Heurige

In meinem Beitrag über Schankwein mußte der Ärger über die schlechte Qualität des angebotenen Weins raus. Selbstverständlich gibt es eine ganze Reihe guter und ausgezeichneter Lokale, denen eine solche Zumutung nie einfallen würde.
Ein Beispiel für ausgezeichnetes Qualität wäre die Alte Schule in Walbersdorf. Bei einem kürzlichen Besuch hat alles hervorragend gepaßt: Die Fondue war köstlich, und die zugehörige Weinempfehlung von Hans Spielmann paßte pefekt:

Als frischen Weißwein hatten wir den "Jungen" 2007 vom Weingut Mariel.
Der Wein zeigte sich für seine Jugend typisch mit einem blassen Strohgelb mit leicht grünlichem Einschlag. In der Nase frisch und fruchtig, der Muskateller-Anteil trägt noch Würze bei, die sich im Geschmack fortsetzt. Auf Grund des jungen Alters ist noch reichlich Säure vorhanden, sie dringt aber nicht unangenehm nach vor sondern begleitet den etwas kurz gehaltenen Abgang.
Als Speisenbegleiter bei übigen Speisen ist er wohl etwas zu leichtgewichtig, mit seinen 11,5% Alkohol eignet sich "Der Junge" hervorragend als Apperitiv oder als "Sommerwein".